Семья Щукиных "Пряник"

 На Руси пряник появился в IX веке под именем «медового хлеба». Он представлял собой смесь ржаной муки с мёдом и ягодным соком, причём мёд в нём составлял почти половину от всех других ингредиентов. 

 К XVII–XIX векам пряник стал настоящим символом русской культуры. Его пекли на праздники, дарили на свадьбу, преподносили в знак примирения, а иногда даже использовали как способ признаться в любви.

Видео рецепта https://cloud.mail.ru/public/KgGk/VXoyMnD83